餐飲油煙是污染大氣的重要因子，在藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)中，東?？h始終把治理好餐飲油煙作為一項(xiàng)重要工作，多措并舉，抓出成效。

制定計(jì)劃，有步驟地推進(jìn)。

加強(qiáng)餐飲服務(wù)業(yè)的規(guī)范管理，實(shí)現(xiàn)餐飲油煙達(dá)標(biāo)排放，制定《東?？h餐飲行業(yè)污染專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》，明確工作目標(biāo)、組織機(jī)構(gòu)、工作范圍、工作職責(zé)、時(shí)間節(jié)點(diǎn)和獎(jiǎng)懲措施。

成立專班，齊抓共管抓督查。

根據(jù)治理工作需要，成立了由生態(tài)環(huán)境局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、城管局、衛(wèi)健委、住建局、公安局、商務(wù)局等12家單位組成的餐飲油煙治理工作專班，成立4個(gè)工作組，對(duì)全縣餐飲行業(yè)進(jìn)行督查。在治理工作中，各部門(mén)根據(jù)承擔(dān)的任務(wù)抓好治理，同時(shí)互相配合好，齊抓共管。

摸清底數(shù)，有的放矢抓落實(shí)。

明確全縣餐飲油煙污染分布情況?？h城建成區(qū)餐飲場(chǎng)所約1200家，其中使用燃?xì)饧s960家(管道燃?xì)饧s170家，瓶裝燃?xì)獬菂^(qū)安裝約790家)，使用供電約200家。主要分布在利民路、振興路、牛山路、海陵路、幸福路、中華路、北辰路、富華路、鄭莊路等路段。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲店主要分布在鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地。

做好“兩結(jié)合”，抓住契機(jī)強(qiáng)推進(jìn)。

把餐飲油煙治理工作與創(chuàng)建全國(guó)文明城市工作相結(jié)合，與創(chuàng)建國(guó)家級(jí)衛(wèi)生縣相結(jié)合，制定《東?？h“創(chuàng)文”工作中餐飲油煙治理方案》和《東海縣“創(chuàng)衛(wèi)”工作中餐飲油煙治理方案》，借助縣領(lǐng)導(dǎo)督察“創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)”工作、省市專家組檢查驗(yàn)收工作契機(jī)，推進(jìn)餐飲油煙治理，效果明顯。

重視“回頭看”，確保治理“不回潮”。

高度重視餐飲油煙整治“回頭看”，確保發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改到位，無(wú)反彈現(xiàn)象。一看新經(jīng)營(yíng)單位是否安裝油煙凈化設(shè)施，對(duì)未安裝油煙凈化設(shè)施的單位，督促按時(shí)安裝并投入使用。二看已安裝油煙凈化設(shè)施的單位是否正常投入使用，對(duì)在經(jīng)營(yíng)中不開(kāi)啟油煙凈化處理設(shè)施的經(jīng)營(yíng)戶給予警告。三看是否按時(shí)清洗油煙凈化設(shè)施并定期維護(hù)。對(duì)未按時(shí)清洗和維護(hù)油煙凈化設(shè)施，導(dǎo)致油煙凈化設(shè)施運(yùn)行不正常，要求按期整改。

去年以來(lái)，東?？h開(kāi)展餐飲油煙治理督查行動(dòng)150余次，處理餐飲油煙信訪件300余件，處理完成率達(dá)100%，督促新安裝油煙凈化設(shè)施15家，治理恢復(fù)油煙污染的地面、墻面100余平方米。